La légendaire palmeraie de Marrakech

La légendaire palmeraie de Marrakech fut construite aux environs de l’année 1083, sa création est bercée par deux histoire La première nous narre que cette célèbre palmeraie aurait était volontairement plantée sous la dynastie des Almoravides, et de Youssef Ben Tachefine. La deuxième plus symbolique nous laisse imaginer des origines mystérieuses et miraculeuse a cette palmeraie millénaire. Alors que les berbères qui assiégés Marrakech, il y a bien longtemps de cela, aurait participés à la création de la palmeraie. En effet se nourrissant de dattes ils auraient jetés leurs noyaux au sol donnant naissance à la palmeraie. Qu’elles que soient ces origines la palmeraie est aujourd’hui constituée de 100 000 arbres. Et elle s’étendrait sur plus de 13 000 hectares. Si la palmeraie est si florissante c’est qu’elle est en permanence irriguée grâce a un ingénieux système de « khettaras ». Ce système est basé sur des canalisations souterraines inventées et placées au XII ème siècle.

La légendaire palmeraie de Marrakech

La légendaire palmeraie de Marrakech

Celle qui était au début comme un grand jardin dans Marrakech est aujourd’hui un des poumons de la ville. D’une part par ces arbres qui permette à Marrakech de plus en plus urbanisée de respirer, mais d’autres par la palmeraie à offert a Marrakech quelque un de ces hectares pour y accueillir des stars… venues séjournées dans de grands hôtels, riads,résidences de luxes… de luxe. Ces hôtels sont des grandes sources de richesses pour Marrakech. Avec cette modernisation la Palmeraie accueille aujourd’hui de nombreux clubs sportifs mais aussi des terrains de golf (gentlemen only lady forbiden) dont trois très recherchés : le Golf d’Amelkis le plus technique,le Royal golf de Marrakech et le golf de la palmeraie. Parmi ces trois terrains de golfs, il y a le terrain de golf de la palmeraie a eu le privilège d’être construit l’architecte Robert Trent Jones, qui créa ainsi son 501ème terrain de golf .Ce dernier est composé de 7 lacs, de milliers de palmiers, de bunkers ensablés et de 18 trous .

La palmeraie se visite soit en calèche tirée par des chevaux, en fiacre, soit en voiture. On a du penser a faire des circuits spécifiques,d’une vingtaine de kilomètre environ, pour éviter que les promeneurs ne s’aventurent trop dans cette magnifique palmeraie. Elle peut aussi se visiter en quad pour les plus sportifs et les plus téméraires, en vélo pour ceux qui preferent les longues randonnées qu’offrent la palmeraie ou encore a dos de dromadaires pour les plus romantiques,seuls ou en couple elle vous offrira de somptueux spectacles. La plameraie nous offre une vue privilégiée sur l’atlas et sur le parc national nommé « toubkal »

Magners-Bulmers : le cidre irlandais

Magners-Bulmers : le cidre irlandais

Magners-Bulmers : le cidre irlandais

Le Bulmers est un cidre irlandais connu en France et à l’étranger sous le nom deMagners.

Seuls les irlandais le nomme encore Bulmers qui est son nom d’origine ou H. P. Bulmer ou encore Bulmers Original Vintage Cider.

On connait surtout les bièreset les whiskeys d’Irlande mais ce cidre n’a rien à envier à nos cidres.

Le cidre Magners-Bulmers

La dégustation est différente, on ne boit pas le Bulmers dans une bolée en grès mais dans un verre à pinte comme une bière.

Pour ceux qui ont déjà gouté le Magners en France, son goût est très fruité, ce qui permettra à ceux qui n’aiment pas la bière de quand même avoir quelque chose à boire dans les pubs irlandais car le Bulmers est l’opposé de la Guinness niveau Douceur-Amertume.

Vu que le Bulmers (Magners) est très sucré, c’est traditionnellement plus une boisson de fille ou d’ados qu’une boisson de piliers de comptoir (un peu comme une Despe en France).

Les adolescents irlandais font généralement leur première cuite avec cet alcool (pourtant léger 4,5%) et en garde un mauvaise souvenir.

Il existe également d’autres parfums de Bulmers (Magners) que la simple pomme, on peut ainsi trouver du Berry Bulmers ou du Pier Bulmers (qui est très sucré, encore plus que la version originale à la pomme).

La consommation de Bulmers en Irlande a grandement progressé ces 10 dernières années, elle a été multipliée par 4, passant à pratiquement 10 % de la consommation d’alcool du pays.

Histoire du cidre Magners/Bulmers

Vous allez maintenant comprendre pour le Magners s’appelle Magners à l’étranger et Bulmers en Irlande.
Tout commence avec un dénomme William Magner qui, en 1935, achète un verger de plusieurs hectares dans le comté de Tipperary, près de la ville médiévale de Clonmell et fonde la société Magner.

En 1937, il décide de s’associer avec une autre entreprise britannique : H. P. Bulmers. Le rôle de William Magners est alors de s’occuper de la vente et de la production du cidre en Irlande, le cidre s’appelle alors Bulmers Original Irish Cider.

En 1949, quand William Magner quitte la société Magner, la production irlandaise du cidre Bulmers est reprise par le groupe H. P. Bulmers. Le cidreBulmers est alors exporté vers l’étranger sous le nom de Magner car il se posait plusieurs problématiques de droit international entre les 2 marques : Magner et H. P. Bulmers. Ce choix a été décidé par Stuart Wootten, directeur de l’exportation du cidre irlandais Bulmers, ce qui nous conduit désormais à consommer le même cidre, sous 2 noms différents : Bulmers en Irlande et Magners à l’étranger.

Bien que la production ai été multipliée par 4 ces dernières années, l’usine de production du Magners-Bulmers se trouve toujours à Clonmell et l’entreprise emploie désormais pratiquement 500 personnes pour la production de ce cidre irlandais.

Finalement, même si les 2 noms différent, les 2 cidres sont identiques. Que l’on boivent du Magners ou du Bulmers, seule l’étiquette change, le goût doux et fruité reste le même.

La société HP Bulmers était indépendante jusqu’en 2003 où elle a rencontrée de sérieuses difficultés financières et a été rachetée par Scottish and Newcastle, qui a à son tour été racheté par Heineken et Carlsberg en 2008.

Où acheter du cidre Magners/Bulmers en France

Il est facile de trouver du cidre irlandais Bulmers au Royaume-Uni mais plus compliqué en France.
Heureusement cela devient de plus en plus facile d’en trouver.

On peut trouver du cidre irlandais sous le nom de Magners dans certaines boutiques Nicolas et on peut acheter du cidre sous le nom de Bulmers (le nom irlandais d’origine) dans les comptoirs irlandais un peu partout en France

Mozambique

Mozambique

Ils naviguaient grâce aux vents de la mousson. Venu d’aussi loin que le Portugal des bateaux ont accostés sur ses verdoyants rivages attirés par la promesse de conquête et du commerce.

Depuis le large à l’approche de la terre les marins d’autrefois pouvait sentir le parfum des rivières et des marais. Mais sous leurs pieds c’était déjà l’Afrique…Les océans sont essentiels pour l’Afrique, ils contrôlent la destiné du continent permettant à la vie sauvage de prospérer dans les lieux les plus inattendus.

Mozambique

Mozambique

Mozambique

Au commencement de son histoire le Mozambique était le territoire des aborigènes otranto et bushmen les premiers vivait de l’élevage, les second subsistait de chasse et de cueillette. Il y a un millier d’années des vagues successives de migrations Bantou venu du nord les ont envahis puis repoussé jusqu’aux confins du désert du Kalahari. En 1489 l’explorateur portugais Pêro da Covilhã, le premier européen a mettre un pied sur la terre du Mozambique, au début du 16 ème siècle, les bantous seront à leur tour colonisé par les portugais et les nouveaux envahisseurs prendront bien soin que de développer le pays à leurs seuls profit.

Un des plus étonnants mariages de la mer et du sable, avec ces magnifiques dunes posées dans l’Océan Indien ancré à quelques 30 kilomètres des côtes du Mozambique…l’Archipel de Bazaruto, cet archipel compte parmi un des joyaux de la planète, vue du ciel avec le sable jaune qui se mêle au bleu de la mer, une impression de peinture abstraite comme ci un peintre avait mélangé toute sa palette cela parait presque excessif.

8 raisons de visiter l’île Maurice

Dans notre premier post sur l’île Maurice, nous avons partagé nos conseils sur la meilleure façon d’y arriver et les périodes idéales pour visiter, mais nous ne l’avons pas plonger trop dans pourquoi nous avons tellement adoré.

Parce qu’il ya tellement de variables qui peuvent affecter la façon dont vous vous sentez sur une destination, il peut être difficile de mettre le doigt sur la raison pour laquelle vous préférez d’une destination à une autre. Après notre visite à Maurice, nous avons eu ce sentiment exacte et ne pouvions pas mettre nos sentiments en mots. Mais en passant par nos photos et partager des histoires avec des amis vraiment nous ont donné une idée des raisons pour lesquelles nous sommes frappés par l’île et pourquoi nous avons choisi de s’y rendre en premier lieu.

1. Ile aux Cerfs … et étoiles de mer

Suis-je le seul qui pense étoiles de mer sont incroyables? Nous voyons rarement les étoiles de mer à San Diego, de sorte que la pensée de visiter une île couverte dans les étoiles de mer était comme un rêve devenu réalité. Ces étoiles de la mer peuvent être trouvés sur l’île inhabitée de l’île aux Cerfs, juste un court trajet en bateau de Le Four Seasons Mauritius (qui propose une navette en bateau gratuit pour les clients de la station).

Sur la chasse pour la solitude et les étoiles de mer, nous avons pris l’avis d’un membre du personnel de notre hôtel et avons suivi un petit chemin de terre, qui a conduit à une plage tranquille sur le côté opposé de la minuscule port. Ceci est où vous trouverez des centaines d’étoiles de mer le long du rivage, sur les minuit couleur rochers, et dans l’eau jusqu’aux chevilles. Je recommande fortement le port de chaussures sur la plage parce que cette région a aussi une population de oursin florissante!

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2. Les lagoons

L’île entière de l’île Maurice est entourée de récifs de corail, lagons création vitreux hors de portée des gros poissons (requins AKA). Le récif de corail en bonne santé attire la vie de la mer, ce qui en fait un endroit parfait pour la plongée et à fond de verre des excursions en bateau. L’eau calme offre également des conditions idéales pour le kayak, SUP, et même apprendre à naviguer pour la première fois.

3. ROMANCE

Il n’y a pas pénurie de stations balnéaires de luxe pour se détendre avec votre bien-aimé. Maurice attire les couples à la recherche d’un peu de temps tranquille pour se reconnecter et il est aussi un endroit idéal pour une lune de miel romantique. Cela dit, nous avons vu quelques jeunes familles à l’hôtel St. Regis, mais il n’a pas envahi par les enfants énergiques. L’ambiance décontractée de cette île tropicale semble envelopper les visiteurs à partir du moment où ils atterrissent à l’aéroport.

4. CHAMAREL Terre en 7 couleurs

Je me sens chanceux que nous ne manquez pas de visiter cette merveille naturelle. Ce ne fut pas sur notre ordre du jour initial, mais notre guide mauricienne a proposé de faire un arrêt ici sur notre façon de Mahébourg à L’Ile Maurice St. Regis. Cette formation géologique est composé de dunes de sable avec sept couleurs distinctes différentes – rouge, brun, violet, vert, bleu, violet et jaune. Les dunes étonnamment jamais érodent et les couleurs sont causées par la décomposition de la roche volcanique. Si vous prenez une poignée de sable et mélanger les couleurs ensemble, ils finiront par se séparer à nouveau – il est vraiment un phénomène étonnant.

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5. RHUMERIE de Chamarel

Juste une courte distance de la Terre en 7 couleurs , vous trouverez la Rhumerie de Chamarel – l’une des attractions les plus populaires de l’île Maurice. Visites demi-heure de cette distillerie de rhum sont disponibles du lundi au samedi pour environ 350 Roupies. On me dit que le restaurant – L’Alchimiste – est l’un des meilleurs endroits pour manger le déjeuner sur l’île et sert une cuisine unique préparé avec des produits locaux provenant de la succession.

6. LES HABITANTS

Chaque habitant que nous avons rencontrés est sortis de leur façon de nous aider. Ils sont fiers de leur île et semblent heureux de partager avec les visiteurs. Un de nos amis qui vit à l’Ile Maurice parle très fortement de ses habitants et possède des dizaines d’histoires à propos de Mauriciens de sortir de leur façon de l’aider – dans le supermarché, dans la rue, etc.

7. D’innombrables activités aquatiques

Quel est votre sport nautique préféré? Nous les aimons tous, donc nous avons passé la plupart de notre temps dans l’eau chaude. Nous avons visité l’île en hiver – le temps le plus venteux de l’année – ce qui est idéal pour la voile et la planche à voile. Maurice est à la maison à un endroit de la planche à voile de classe mondiale – juste à côté de l’hôtel St. Regis – même si vous ne voulez pas de l’essayer pour vous-même, il est un diable d’un spectacle. Les matinées sont généralement calme, même en hiver, de sorte que lorsque vous aurez les environs voulez prendre un kayak, ou un pédalo.

Le Ski nautique et wakeboard peut être fait l’année, cependant, les stations ne pourront prendre le bateau si la marée est suffisamment élevée (sinon vous pourriez vous retrouver atterrissage sur une plaque de corail forte). La Plongée en apnée peut évidemment se faire toute l’année, mais la température de la visibilité et de l’eau est à son meilleur en été. L’été – quand les vents meurent bas – est aussi la saison idéale pour le surf.

8. Levers et couchers du soleil

Même après quelques jours d’acclimatation à la différence de temps de douze heures, nous avons fait encore sûr de se réveiller avant le lever du soleil tous les jours. Voici pourquoi ….

Levers et couchers du soleil

Levers et couchers du soleil

Nous ne voulions pas manquer un seul soleil levant ou couchant tout le temps que nous étions sur l’île parce qu’ils étaient tous unique magnifique. Nous avons jamais été déçus.

10 destinations sûres pour les Femmes qui voyagent en Solo

Destination parfaite pour les femmes en solo

La vérité est, en voyageant solo dans un autre pays comme une femme est en réalité pas aussi menaçante que cela puisse paraître. Bien qu’il existe des pays où une femme voyageant seule attirera certainement plus d’attention, en général une volonté de respecter les coutumes locales et une prise de conscience de prudence de votre entourage. Parfois, cependant, il est plus facile de ne pas se soucier des différences de culture extrêmes. Parfois vous voulez juste avoir du plaisir. Dans ces dix destinations, il est pas rare de voir les femmes voyageant seules, de sorte que vous pouvez vous sentir libre de se détendre sans se faire remarquer.

Destination parfaite pour les femmes en solo

Destination parfaite pour les femmes en solo

PAYS DE GALLES

Ce pays à l’ouest du Royaume-Uni a un paysage incroyable et une histoire et une culture encore plus étonnant . Si vous êtes intéressées par le roi Arthur en mythologie, vous trouverez un certain nombre de sites importants li és dans ces textes. Si vous êtes dans le sport en plein air, essayez une randonnée en solo sur la côte du Pembrokeshire. Cardiff, la capitale, offre également un certain nombre de théâtres (dont le fameux Millenium Centre), les musées, les centres sportifs et les centres commerciaux.

CANADA

Presque tous mes voyages au Canada ont été les voyages en solo et je me suis toujours senti très sûr. Au Québec, vous trouverez une grande culture cinématographique et de la télévision comme le Festival du court métrage international, ainsi que la célèbre Carnavale d’hiver à Québec. Ontario abrite la plus grande ville du pays, Toronto, dont le théâtre, la musique et la comédie lieux sont comparables en qualité et en nombre à ceux de New York City.

Le nombre de parcs nationaux, de Niagara Falls à 1000 ans la forêt de Mont-Revelstoke, vous donnera des occasions beaucoup à la randonnée, camper, ski, surf, et l’étoile-regard. Amoureux de la faune, comme moi, trouvent souvent le Canada comme l’un des meilleurs endroits pour la tête dans le désert.

De passer la journée avec les ours grizzlis de sauvages et de l’obtention de près et personnel avec macareux à kayak et la plongée avec les baleines, je ai eu un peu de mon solo plus magique (et non en solo) des expériences de la faune au Canada. Il ya beaucoup de voyagistes qui offrent des expériences de plein air étonnantes dans ce pays, de sorte que vous ne devez pas vous inquiéter au sujet d’être complètement seul dans la nature.

COSTA RICA

Ce pays est excellent pour les écotouristes et ceux qui cherchent à en savoir plus sur la durabilité – aussi, ceux qui cherchent à profiter des plaisirs aquatiques! Observer et aider les tortues de mer à leurs aires de nidification dans le parc national Tortugero ou surfer des vagues incroyables à Playa Bonita. Costa Rica est aussi rapidement devenu connu pour son grand nombre de stations thermales, des sources chaudes et des retraites de yoga. Quoi de mieux que une retraite de yoga en solo?

BALI

Bien que certaines des autres îles indonésiennes puissentt être plus conservateur, Bali est parfait pour voyager sur son propre compte. Avec de magnifiques plages et des sites sous-marins comme l’exploration naufrage de l’USS Liberty, il est un endroit parfait pour la plongée avec tuba et de plongée sous-marine aventures. Il existe de nombreux sites du temple sculpté à explorer, y compris le célèbre Sanctuaire de la Forêt Sacrée singe.

NEPAL

Pour l’explorateur intrépide femme, un large éventail d’opportunités du Népal de tourisme d’aventure sont parfaits. Depuis l’aventure et l’écotourisme représentent une grande partie de l’économie du Népal, il ya beaucoup d’occasions de rencontrer une agence de tourisme d’aventure ou embaucher un Sherpa locale pour vous apporter la randonnée jusqu’à l’Himalaya ou explorer la nature sauvage.

J’y ai passé deux semaines avec un guide local, pour visiter les petits villages éloignés comme Dhading et Sankhu, rencontrer les habitants qui ont un plus grand impact sur moi que tout vista étonnante pourrait jamais. Je ne vais pas mentir,  les gens étaient toujours chaleureux et accueillant.

AUSTRALIE

Le voyage en Australie  signifie ici auberges, bars, et restaurants et ils sont familiers avec les voyageurs en solo – mais si vous êtes à la recherche de la possibilité de faire d’autres amis qui voyagent, c’ est l’un des meilleurs endroits pour le faire! Surfers vont adorer le continent, mais aussi les gourmets, en particulier sur les sentiers viticoles. Il existe déjà plusieurs itinéraires de randonnées et camping-cars populaires établies, donc aller là où le vent vous amène!

BONAIRE

Fruits frais, lumineux soleil, sable mou, et visibilité sous-marine de 60 à 100 pieds: Bonaire est une destination des Caraïbes incroyable. Avec ses incroyables plages et sites de plongée, Bonaire est également connu pour son Karnival en Février, un parti coloré échelle de l’île qui dure près de deux semaines!

SCANDINAVIE

La Norvège, la Finlande, le Danemark et la Suède ont certaines des politiques d’égalité entre les sexes les plus progressistes dans le monde, mais il leur arrive aussi d’avoir des taux de criminalité incroyablement bas. Visitez les fjords de Norvège, faites de la randonnée et le camp sans reproche grâce au droit d’accès du public à la Suède, et assurez-vous de réserver un hôtel avec puits de lumière tout en Laponie afin que vous puissiez profiter de la Northern Lights et éclatante minuit soleil.

THAÏLANDE

Non seulement ce pays possède quelques-uns des aliments les plus savoureux dans le monde, mais vous pouvez également trouver des massages thaïlandais pour pas cher! Détente, non? La Thaïlande est très utilisée pour les touristes, en particulier dans ses principales villes comme Bangkok et Phuket. Dans le nord, vous pouvez explorer les montagnes et sanctuaires bouddhistes, tandis que le sud offre une excellente surf, ainsi que quelques célèbres Full Moon Parties pour les plus aventureux. Certains de mes endroits préférés en Thaïlande comprennent Koh Phangan et Kata Beach.

ECOSSE

J’ai exploré les Hébrides intérieur et extérieures lors d’un voyage en solo il ya quelques années et nous avons adoré chaque seconde. Les habitants sont amicaux et toujours pour un bon moment. J’ai rencontré tellement de gens sur ce voyage que je rarement senti seule. Edinburg a la réputation d’être un endroit parfait pour voile, surf, et les débutants en kayak de mer pour obtenir leur premier goût de l’eau, grâce à son histoire de longue date en tant que destination balnéaire en Grande-Bretagne. Comme la capitale de l’Ecosse, il accueille aussi un certain nombre de festivals culturels comme le Edinburgh International Performing Arts Festival.

Aimez vous voyager seules?

Vous voulez savoir comment voyager seule dans le monde? Je vous ai concocté une page pleine de ressources utiles sur le voyage avec trucs et astuces, je l’ai appris après avoir constamment voyager pendant plus de dix ans. Apprenez comment je gagne ma vie en voyageant, comment trouver les meilleurs prix sur les vols et l’hébergement, la façon d’économiser de l’argent pour Voyage, la façon de démarrer un blog Voyage, et plus encore.

China Beach – Vietnam

L’aiguillon de la humide, l’air humide étouffe mes sens que nous sommes descendus du train dans la gare bondée. Notre pittoresque quinze heures de train de Hanoi rempli nos esprits aventureux avec des pensées de passionnantes expériences à venir. Nous avons quitté le train dans une ville près de la côte appelé Da Nang. Il était choquant pour moi combien je l’avais raté la vue de l’océan après seulement trois semaines. Non seulement cela, cela était nouveau côte pour nous d’explorer en territoire inconnu.

China Beach - Vietnam

China Beach – Vietnam

Da Nang et à China Beach en MOTO

Arrivée à Da Nang était comme la plupart des autres stations de train que nous avions vécu en Asie du Sud-Est. Des dizaines de taxis et des motos sont en lice pour votre argent et d’attention dès que vous sortez les portes de la station. Dans de telles situations, mon cours d’action habituel est de passer la foule de gens et de prendre mes chances avec les taxis qui ne sont pas une partie des masses. Parfois cela fonctionne et parfois non. Dans ce cas, il n’y avait qu’une seule autre taxi qui les attendait dans la rue principale à l’extérieur de la station et son prix semblait cher pour le 15-20 minutes de trajet à China Beach.

Au moment où nous sommes rentrés, la plupart de la foule étaient déjà dispersés et nous avons été approchés par un homme vietnamien âgé vêtu d’un pantalon noir et une chemise boutonnée jusqu’à qui nous a offert un tour. Nous avons négocié un prix de 100.000 Dong et le suivi sur le côté du bâtiment de la gare où nous croyions notre voiture l’attendait. Notre transport avéré être deux motos, l’une d’entre elles étant une Harley. Je suis un peu incertain si je voulais monter sur le dos d’une moto au Vietnam après avoir vu comment le lecteur vietnamien et l’impact d’être frappé par une moto à Hanoï était encore frais dans mon esprit.

Je suis un bon sentiment de ces deux hommes, donc après un peu câline de Scott, nous avons attaché nos bagages à l’arrière des vélos et tenais! Il ne fallut pas longtemps avant que nous étions hors de la ville et le long de la croisière première rue peu fréquentée je l’avais vu au Vietnam. Mon inquiétude est effacé lentement comme je l’ai dans le collimateur de China Beach et écouté mon pilote bavard expliquer, dans un anglais parfait, l’histoire de chaque lieu nous avons passé. Sa gentillesse et attention la conduite m’a mis à l’aise et avant que je savais qu’il nous étions à notre destination.

LA PLACE DE HOA

Nos chauffeurs nous a déposés à la Place Hoa, qui est un petit droit de l’auberge sur la plage. Nous avons été accueillis par un homme vietnamien sympathique qui nous a informé que les chambres étaient de 9 $ US par nuit. Les chambres étaient rien de spécial, mais 9 $ est un prix décent pour le Vietnam hébergement. Après décantation dans notre chambre, nous avons pris un déjeuner au restaurant de Hoa. En plus de la nourriture exceptionnelle au restaurant Hoa, les prix sont incroyablement pas cher. Pour l’ensemble de notre séjour qui comprenait quatre repas et quatre kilos de service de blanchisserie, nous avons payé 10 $ US. Le propriétaire, Hoa et sa femme ont un tempérament amical et il est bien évident qu’ils ne sont pas hors de rip off quiconque. Je recommande fortement toute personne qui est en visite en Chine Plage de rester ici. En soirée, tout le monde se réunit à 19 heures pour un dîner communautaire complète de la cuisine vietnamienne locale. Nous avons dîné sur des rouleaux de printemps, poissons grillés, légumes, nouilles frites, salade, soupe et d’autres plats savoureux.

Il ya quelques choses à voir dans China Beach, qui comprennent la longue plage, Les montagnes de marbre. Si vous visitez entre les mois de Novembre et Mars vous pouvez être assez chanceux pour trouver une vague ou deux. Vous pouvez louer des planches de surf à la place de Hoa pour seulement 5 $ et ils vous permettra de garder la carte toute la journée. La plupart des gens ne restent pas dans China Beach pendant plus de quelques jours et ils se déplacent habituellement à partir de là à Hoi An.

Fous de Hoi An, Vietnam

Que faire à Hoi An ?

Hoi An est un endroit qui peut vous charmer. Nous avons trouvé que cette ville sera intensément charmant et plein de vie. La ville regorge d’hôtels somptueux accompagnant les piscines, restaurants servant tous les types de cuisines imaginables, et commerçants à la recherche de leur prochaine vente. Vous feriez mieux de vous habituer à la phrase, ” achetez!” Les commerçants montrent aucune pitié quand ils voient les étrangers à pied à travers la ville, ils vous suivent même avec les motos et je vous prie de venir à leurs magasins!

Les activités à HOI AN

Les activités à HOI AN

Les activités à HOI AN

Si le shopping est votre passion, alors Hoi An peut être l’endroit pour vous. Vous pouvez négocier votre chemin vers le bonheur. Si votre désir est de déguster des plats de tous les continents, Hoi An ne vous décevra pas les gourmets. Nous avons dégusté une cuisine exceptionnelle tout en visitant cette ville énergique. Un favori de la nôtre était le petit restaurant italien, Don Tien. En plus des plats de poisson, des pâtes et des desserts qui nous transportaient de retour en Italie, nous avons également appris que le propriétaire embauche seulement les jeunes Vietnamiens qui viennent d’un milieu défavorisé, y compris les orphelins, et cette bonne action a donné le restaurant Don Tien un autre atout dans notre livre. Nous avons dîné sur la bouche d’arrosage Seabass avec coulis de tomate pour seulement 4,50 $ US et terminé le tout avec la sarriette profonde crème glacée frite.

Un autre point fort de Hoi An est la rivière au coucher du soleil. Vous pouvez louer soit un bateau à moteur ou en bateau paddle avec chauffeur pour vous emmener là où votre coeur désire pour seulement 5 $ US. Ce fut une option beaucoup moins cher à la 70 $ US croisière coucher de soleil, nous avions envisagé de réservation précédemment. Nous avions notre propre bateau privé et le chauffeur proximité bouche ralenti à chaque fois il a remarqué nous prendre des photos. Cette nuit-là le ciel était couvert dans une riche pourpre orange rémanence du soleil couchant. À un moment donné, nous nous sommes arrêtés pour notre chauffeur pour dire bonjour à un de ses amis qui était la pêche. Le pêcheur a balancé son filet autour et autour dans l’air et enfin il la jeta dans la rivière. Il pouvait dire que nous étions dans la crainte de la beauté et de la technique au cours de laquelle il a lancé son filet de pêche et il a offert de le faire à nouveau afin que nous puissions prendre des photos. Après avoir pris quelques poissons dans son filet, il a pagayé vers notre bateau et a demandé pour 1 $. Voilà où nous avons pris conscience que la prise de photos au Vietnam est pas toujours gratuit!

Hoi An est la rivière au coucher du soleil

Hoi An est la rivière au coucher du soleil

TEMPLES MYSON

Beaucoup de gens qui séjournent à Hoi An aussi visitent les Temples My Son (prononcé Mi Sun) situé près du village de Duy Phu. Les temples de My Son sont une promenade de 45-60 minutes de la ville de Hoi An. Vous pouvez réserver une visite de 4 $ par personne. Certains comparent les temples à Angkor Wat au Cambodge, l’Borobodur de Java en Indonésie et de la Thaïlande Ayutthaya. La grappe d’environ 70 temples remontent à une période comprise entre le 4ème siècle et le 14e siècle après JC Il est étonnant de voir comment ces temples sont encore debout après de nombreux siècles. Quelques-uns des temples ont été endommagés pendant la guerre du Vietnam et vous pouvez encore voir de grands cratères des bombes. Températures de My Son peuvent atteindre plus de 110 degrés Fahrenheit et il est extrêmement humide, alors venez préparé avec écran solaire, chapeaux et peut-être même un changement de vêtements.

An Phu HÔTEL

Nous avons également constaté Hoi An pour être l’endroit idéal pour se détendre. Il ya une pléthore d’hôtels extravagants où vous pouvez vous laisser dorloter ou tout simplement se rafraîchir et profiter de massages près de la piscine. Après 4 semaines de températures d’ébullition tout en randonnée à travers l’Asie du Sud Est et de rester dans moins de auberges pair avec aucune A / C, nous nous sommes offerts à Hoi An et avons séjourné à l’Hôtel An Phu pour 18 $ / nuit. Aux États-Unis un endroit comme An Phu coûterait probablement autour de 500 $ / nuit. Ils ont une piscine, comme beaucoup de leurs concurrents, et un droit de spa de la piscine qui a offert pédicure, soins du visage et massages à partir de 6 $. Nous ne sommes pas entièrement impressionnés par la qualité des massages que nous avons connu au An Phu. Je me sentais comme si elles étaient simplement répandent lotion et ne pas utiliser de pression. Certains peuvent aimer ce type de massage, il est tout simplement pas pour moi.

HOI AN STREET MARKET

Lors d’une visite de Hoi An, vous ne pouvez pas manquer le marché de rue où les fournisseurs locaux ont installé des stands à l’ombre des bâches depuis tôt le matin jusqu’au crépuscule. Les vendeurs vendent des bibelots, des chemins de table, des écharpes, des lampes faites à la main, chapeaux, et de la nourriture. Il est un endroit idéal pour acheter des fruits Sud-Est asiatique, comme notre préféré, le mangoustan.

À première vue, le mangoustan ressemble à une betterave. En fait, la première fois, nous avons acheté ce fruit nous avons fini par le jeter parce que nous avons pensé qu’il était un betterave et avait aucun moyen de le faire cuire. La deuxième fois, nous étions un peu plus sage, grâce à des compagnons de voyage que nous avons rencontrés, et nous avons réalisé ce que nous avions porté disparu. En appuyant sur le dessus de coque rigide du fruit, vous pouvez desserrer la peau et de commencer à décoller la couche externe. Qu’est-ce que vous êtes de gauche avec un petit fruit de couleur blanche qui ressemble un peu à une orange et est sectionné de la même manière. La saveur de ce fruit rond et violet ne se compare pas à tous les fruits que nous avons disponible aux États-Unis. La saveur divine va de fraise, pêche et crème glacée à la vanille avec une très légère acidité. Je souhaite que nous avions découvert ce fruit début de notre voyage pour que nous puissions avons pu apprécier ce tout le temps!

Un de nos achats auprès de ce marché en plein air inclus deux traditionnels chapeaux de paille asiatiques. Nous étions fatigués de le soleil brûlant et avons décidé ce chapeau était la meilleure chose à garder nos visages et les épaules de se faire frit. Comme nous l’avons essayé sur ces chapeaux, quelques personnes âgées femme vietnamienne a fait savoir le ridicule qu’ils se sentaient nous avons regardé en eux. Il était très amusant et je dois absolument d’accord avec eux que nous avons examiné stupide dans nos chapeaux, mais cela ne nous a pas empêcher de les porter toute la ville.

Il était difficile de dire au revoir à cette ville séduisante et je souhaite que nous aurions pu rester plus longtemps. Malheureusement, notre temps au Vietnam a été tire à sa fin, mais pas avant de visiter la planche à voile et le kitesurf Mecque de l’Asie du Sud, Mui Ne.

7 Lieux à visiter en Asie du Sud

LIEUX populaires à visiter EN ASIE DU SUD

Asie du Sud a une abondance de divers pays pour tous les types de voyageurs. Vous pouvez penser que seuls les routards visiter l’Asie du Sud, mais qui est tout simplement pas le cas. Vous pouvez faire un voyage dans cette région sur un budget ou facilement passer de 50 $ par nuit sur un hôtel de luxe.

Péninsule de Bukit – BALI

La péninsule de Bukit à Bali aura toujours une place spéciale dans mon cœur. Avec de l’eau turquoise, des plages splendides, des vagues de classe mondiale et des options de la nourriture bon marché comment pouvez-vous aller vraiment mal?

Nous étions dans l’une des options d’hébergement plus chers proches de plage Padang Padang. Notre luxueuse chambre d’hôtel nous faire reculer de 50 $ par nuit, mais les 10 $ à 20 $ par nuit options sont infinies dans ce domaine.

Mui Ne, VIETNAM

Mui Ne est une autre destination où nous avons fait des folies sur une chambre d’hôtel. Après avoir passé 5 $ par nuit dans les autres pays d’Asie du Sud-Est, nous avons décidé de vivre comme des rois au Tien Dat Resort pour 40 $ par nuit, ce qui inclus un petit déjeuner buffet où nous pourrions nous gaver chaque matin juste avant nous nous sommes plantés par la piscine avec vue sur l’océan.

Lorsque vous visitez cette région, vous devez faire un tour dans les dunes de sable et si vous vous sentez aventureux, louer une planche de sable de l’un des enfants de la région pour la mémoire de toute une vie. Vous aurez certainement du sable dans des endroits que vous ne savez même pas existé.

Hoi An

Nous sommes tombés en amour avec Hoi An partir du moment où nous sommes arrivés. Hoi An a des options illimitées dans la voie de l’hébergement et commercial avec photo opportunités autour de chaque coin. L’architecture de cette ville antique datant du 15ème siècle et la nourriture est à tomber.

Vous pourrez vous régaler d’une chambre d’hôtel somptueux avec une piscine pour moins de 20 $ par nuit. Juste être prudent, Hoi An a une façon de séduire les voyageurs avec son confort et la nourriture. Vous ne voudrez plus jamais quitter.

Hoi An

Hoi An

Luang Prabang, Laos

Je l’ai entendu certains voyageurs disent qu’ils attendaient plus de Luang Prabang, mais notre expérience a été tout le contraire. Nous ne nous attendions pas beaucoup et fini par agréablement surpris de voir combien nous avons apprécié notre séjour ici.

Après «à la dure» dans d’autres parties du Laos, nous avons été plus que prêt pour ranger restaurants / bars avec une connexion wi-fi. Luang Prabang est un mélange de Lao et l’architecture coloniale française que vous pourriez passer des heures à photographier.

Un voyage à Luang Prabang est pas complète sans une excursion aux chutes de Kuang Si. Ce fut certainement un autre point fort de notre séjour ici. Notre seul regret durant notre séjour à Luang Prabang est que nous ne nous réveillons pas tôt pour assister au rituel quotidien des habitants aumône aux moines.

Koh Phangan, THAÏLANDE

Ce qui vient à l’esprit quand vous pensez à Koh Phangan? Drunken partis de pleine lune? Voilà tout Scott et je pensais que cette île avait à offrir, mais heureusement nous ont été révélées fausses et cet endroit est devenu depuis notre endroit préféré en Asie du Sud-Est. Je ne plaisante pas.

Si vous êtes à la recherche pour la baignade des plages, vous pouvez essayer les plages du sud près de Haad Rin ou les plages de l’est au nord. Il ya aussi une cascade légendaire sur le lever du soleil de l’île (côté nord-est).

 Kata Beach, THAÏLANDE

Phuket, Thaïlande est connue pour faire la fête et touristiques hôtels. Nous craignons généralement loin des endroits avec beaucoup trop de gens, en particulier forts, des personnes ivres. (Je ne juge pas. Je étais une fois partier moi-même.) Nous préférons juste les choses plus calmes dans la vie ces jours-ci.

Kata Beach est un peu plus calme que sa voisine, la plage de Patong. Nous sommes venus à Kata sur recommandation d’un ami et parce qu’il est l’un des seuls endroits que vous pouvez surfer en Thaïlande. Le logement était plus cher que les autres régions de la Thaïlande, mais il est toujours pas scandaleux. Nous avons payé 30 US $ par nuit pour une belle chambre climatisée avec une porte coulissante en verre qui a ouvert une piscine accueillante.

Nous étions à moins de 5 minutes à pied de Kata Beach où nous avons apprécié 3 jours de bonheur de surf en turquoise et, de l’eau délicieusement chaude salée.

Boracay, Philippines

Le tristement célèbre White Beach sur l’île de Boracay reste l’une des meilleures plages dans le monde et est idéal pour faire la fête. Ceux qui aiment la paix et la tranquillité pourront se rendre à la plage de Puka, la deuxième plus longue plage de Boracay.

Que ce soit les sports nautiques, la pose sur la plage, se livrant à des nombreux spas ou d’obtenir votre boisson sur, ce paradis tropical a quelque chose pour tout le monde.

Trois millions de motos et le Nord Vietnam fascinant …

HANOI

Le Vietnam, pour nous, était une visite très attendue et très attendu dans un pays où tant de gens adorent ou détestent. Pour ma part, peux enfin dire … Je l’adore! Peut-être qu’il était juste bonne chance et nous avons rencontré des gens sympathiques, mais nous avons tous deux trouvé les indigènes de ce pays soient non seulement utiles, mais aussi exsudant un grand sens de l’humour.

Nos trois premiers jours dans le nord du Vietnam étaient un tourbillon mais merci à l’agence voyage vietnam qui nous a aidé à faire ce voyage. Dès l’instant où nous avons franchi le pied dans Hanoi, tout accéléré à une vitesse dix fois plus rapide que le Laos, en particulier le trafic! Nous avons passé notre première nuit à la recherche d’un hôtel décent et une société tournée honnête pour réserver un voyage à la baie d’Halong. Rappelez-vous, tout cela était pendant l’une des plus grandes fêtes au Vietnam. Le 30 avril est la Journée de Libération et le 1er mai est la fête du Travail. En d’autres termes, tous les travailleurs ont obtenu trois jours de repos et beaucoup d’entre eux ont décidé de passer dans la baie d’Halong.

vietnam

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Notre choix était soit sauter le 1553 km carré de la magnifique baie d’Ha Long totalement ou acheter un billet hors de prix sur un week-end très occupé. Après notre expérience, je pense qu’il aurait été mieux pour éviter le chaos et aller à Ninh Binh à la place. Cependant, à l’époque, nous avons pensé, “Comment peut-il être mauvais?”

Enfin, environ 11 dans la soirée, nous avions réservé notre voyage depuis 7 h le lendemain matin. Le tour-opérateur nous déplacé autour de tant de fois que nous avons eu vraiment aucune idée à quoi nous attendre pour cette 3 jours, 2 nuits tournée. Bien que la position dans la rue animée d’obtenir enfin un dîner, je fus frappé par une moto qu’aucun de nous ne vit venir. Vous avez entendu des gens dire que, au moment juste avant un accident, ils ont la sensation de temps à se déplacer dans le mouvement lent, non?

Eh bien, qui est exactement ce qui est arrivé à moi comme je l’ai vu la moto progresse lentement à partir du coin de l’œil. Cependant, même si le temps a semblé se déplacer dans le mouvement lent, je ne suis pas en mesure de réagir plus rapidement que d’habitude. En fait, je me sentais comme la seule chose que mon corps était capable de faire était gel où je me trouvais et se préparer à l’impact. Je suis reconnaissant il a arrêté juste à temps pour claquer seulement dans mon bras. Soulagée, je suis parti avec rien, mais quelques contusions et une crainte justifiée de traverser la rue dans les villes du Vietnam. Nous avons eu un peu de nourriture, juste avant les restaurants fermés et sont rentrés dans notre chambre à la belle Tung Trang Hôtel nous avons trouvé pour 15 $ / nuit.

TUNG TRANG HÔTEL

Le Tung Trang Hôtel dans le vieux quartier de Hanoi est possédée par une famille vietnamienne gracieuse. Notre court séjour ici était extrêmement confortable. La chambre était une des plus belles que nous avions séjourné à depuis Kata Beach. Nous avons apprécié un balcon privé qui donnait sur un allié calme, accès Internet gratuit, et le matin, ils nous ont cuisiné le petit déjeuner dans une cuisine confortable qui me rappelait la maison. Notre intention était de rester à Hanoi une autre nuit, mais en raison de la fête, notre seule chance de voir les étonnantes montagnes calcaires de Ha Long Bay partait en tournée dès le lendemain.

BAIE D’HALONG

Il faut environ 3 heures pour arriver à Ha Long ville de Hanoi en mini bus. Je ne l’ai pas encore habitués à la façon dont les Vietnamiens semblent conduire sur les deux côtés de la route. Je commence à me demander si ils ont des lois de la circulation. Si elles le font, il semble que personne ne les respecte de toute façon. Notre guide nous a informés il ya plus de 3 millions de motos à Hanoi et probablement doubler ce montant à Saigon! Malgré la circulation folle, et la conduite sur les deux côtés de la route, nous avons réussi à y arriver en un seul morceau. À l’arrivée au port est lorsque nous avons réalisé à quel point incroyablement bondé ce voyage allait être. Tien, notre guide, nous a dit d’attendre 30 minutes alors qu’il a obtenu nos billets.

Une heure et demie se sont écoulées avant que guide nous conduit à travers la foule et sur notre bateau. Pour arriver à notre bateau, nous devions grimper à travers 2 autres bateaux, car ils ont été emballés environ 4 bateaux en profondeur dans le port. Chaque fois que je sautai d’un bateau à l’autre, je priais, je ne voudrais pas tomber dans l’eau avec tout mon matériel photo.

Environ 40 d’entre nous entassés dans la salle à manger du bateau en bois et me demandais quand nous aurions à manger car il était déjà environ 2 dans l’après-midi. Heureusement, nous ne devons pas attendre longtemps pour eux de commencer à servir ce que je découvris plus tard être le même repas que nous restions pour les 3 prochains jours. Rice, le cresson, les calamars, salade de chou, et de poisson à la vapeur – avec l’os, les yeux et les dents encore attachés – ont tous été amenés à nos tables à manger de style communal. Pour moi, le style de manger commune avec seulement des baguettes à la main était grande. Manger seulement des poissons comme mon protéines était pas. Inutile de dire, je mangeais beaucoup de riz pour les 3 prochains jours et quitté le bateau quelques livres de moins.

Après le déjeuner, ils ont déchargé tout le monde sur le rivage pour voir une immense grotte avec de nombreuses stalactites, dont certains animaux ou des personnes ressemblaient. La grotte était intéressant, mais il se sentait un peu artificielle avec les allées en béton et les lumières colorées qui couvraient presque chaque pouce de l’immense caverne. Il n’y avait rien comme les grottes entièrement naturels que nous avons connu au Laos.

Après avoir visionné la grotte, nous avons continué visiter la magnifique baie et trempés dans les sites tout en nous nous sommes reposés sur le pont supérieur du bateau. Nous ne savions pas où ils nous emmenaient prochaine ou lorsque, ce qui est devenu la norme pour tout le voyage. Nous avons juste eu à aller avec le courant, peu importe ce qu’ils ont jeté sur nous.

Île de Cat Ba

Notre prochaine surprise logeait la nuit sur l’île de Cat Ba. Je l’imaginais un moment de détente, île lointaine où l’on pouvait boire des bières et froid sur la plage. Il semblait assez distant comme notre autobus a fait une embardée dans les coins sur une petite route avec des vues infinies de la nature des deux côtés. Un peu plus loin sur la route, nous avons commencé à voir des signes de publicité pour les hôtels de luxe dès-à-être-construit le long de l’eau. Avant je le savais, nous étions dans un pare-choc trafic dans une ville pleine de klaxons.

Scott et moi avons tous deux pensé que ce ne pourrait être où nous restons la nuit. Je l’espérais ce fut seulement où ils tombaient hors du couple de passagers qui ne sont pas sur la même tournée que nous. Ils ont commencé à appeler les noms. Ils ne pouvaient pas se souvenir de tous nos noms et ils nous ont appelés par notre nationalité. Et puis il est venu … “Vous! Américains! Venez! “Ugh! Nous contrecœur rassemblé nos sacs et entrés sur le fort, trottoir occupé, au milieu de toutes les klaxons. On dirait que nous ne laissions pas le trafic Hanoi derrière!

Notre hôtel ce soir-là était rien comme notre bien-aimé Tung Trang à Hanoi. Je ne suis pas un grand fan de chambres sans fenêtres, mais au moins il y avait une télévision et était relativement propre. Depuis que nous avions quitté le port en retard, nous avons seulement eu assez de temps pour déposer nos sacs avant nous avions d’être de retour en bas pour le dîner ils servir dans la salle à manger. Nous avons mangé avec un couple de gars du Chili et partagé quelques rires sur la façon dont la nourriture était probablement juste les restes du déjeuner.

Cat Ba PARC NATIONAL

Nous étions épuisés après une journée pleine de foules, de sorte que nous sommes retournés à notre chambre plus tôt car nous savions aussi horaire strict de la tournée nous a obligés à être en bas pour le petit déjeuner à 7h du matin. Nous nous sommes levés tôt le lendemain matin et est arrivé en bas, un peu avant 7. Nous avons eu un nouveau guide de la visite, à notre insu, qui nous a informé le bus nous attendait à quitter pour la randonnée du parc national de Cat Ba et nous avions besoin pour obtenir sur MAINTENANT! Voilà pour le petit déjeuner à 7! Nous scarfed bas notre nourriture et nous avons obtenu sur le bus avec nos autres touristes qui connaissaient apparemment pour arriver en bas plus tôt que 7 rapidement.

Quand je compris que nous attendions toujours quelqu’un d’autre et aussi devenu conscient du fait que nous étions vraiment sur le point de faire une randonnée en tongs, je montai pour obtenir baskets pour nous deux. Ce fut notre grâce salvatrice pour ce qui est venu après. La randonnée de 3 heures dans le parc national de Cat Ba était pas ce que chacun de nous attend. En particulier les touristes qui sont venus porter des tongs et des talons hauts. Notre groupe a décidé de prendre le “plus difficile” route jusqu’à, par conséquent, nous glissions dans la boue et l’intensification de la côté de la montagne.

La vue au sommet est spectaculaire, mais ne restent pas trop longtemps parce que le chemin est en bas de la même manière que vous est venu et il est juste assez grande pour une personne. Vous devrez attendre pour la masse de touristes qui tentent de se rendre au sommet, qui est seulement une petite zone et il était certainement à elle est la capacité maximale au moment où nous essayions de revenir vers le bas. Il a peut-être été plus facile si nous avons parlé vietnamien afin que nous puissions avons communiqué cela aux gens impatients d’essayer de trouver.

Tout le monde dans notre groupe a été suffisamment épuisé par le temps que nous sommes revenus en bas de la montagne et nous avons tous hâte de détente regardé pour notre temps restant sur l’île de Cat Ba. Mais, sans surprise, le moment où nous sommes rentrés à l’hôtel on nous a dit que nous avions besoin de vérifier de nos chambres et nous avons eu trois heures de temps libre pour profiter des klaxons dans la ville de Cat Ba trafic rempli.

Ce fut probablement la plus longue de 3 heures de notre voyage car il y avait pas de désir de venir à cette île en premier lieu et dans la mesure où nous avons pu voir, il n’y avait rien ici que nous nous sommes occupés à voir.

Lorsque la torture de passer des heures dans la ville bruyante était terminée, nous avons eu avec enthousiasme sur le bus d’être ramené au port pour notre nuit sur un bateau de croisière qui seraient les eaux de Ha Long. Notre séjour sur le bateau était bien la peine de se mettre dans les 30 heures précédentes. La seule plainte que nous avions était que nos guides mélangés nos passeports avec un autre couple sur un bateau différent. (Quand vous restez la nuit quelque part au Vietnam, ils prennent vos passeports, et ne leur donnent de nouveau à vous au moment du départ.) Après vérification de notre chambre est quand ils ont essayé de nous donner les passeports de Belgique. Heureusement, nous avons remarqué qu’ils ne sont pas les nôtres et l’équipage a été en mesure de traquer nos passeports quelques heures plus tard.

La morale de l’histoire est …

Ne pas aller à Ha Long Bay lors d’un séjour vietnamien. Si on leur donne à nouveau le choix, nous aurions choisi d’aller quelque part moins encombré, comme Sapa ou Ninh Binh.